ORNITHOGALUM ARABICUM
Amigos, hoy os presento
estas flores que son un auténtico lujo de hermosura.
He querido ir haciendo un
reportaje fotográfico que abarcara desde que son casi capullos hasta la
explosión de la floración. Merece la pena tener la paciencia de ir día a día
viendo cómo van floreciendo.
Si os fijáis, cuando están
todavía en capullo se asemejan a pajarillos con su plumaje, de ahí su nombre.
Como siempre la
explicación es la que me mandan de la empresa donde me envían los ramos de
flores.
M.D.Velasco
Originaria de África, Asia
Menor y el sur de Europa, el ornithogalum debe su nombre a la combinación de
las palabras griegas “ornis”, que significa pájaro, y “gala”, que significa
leche, que aluden por un lado al blanco color característico de esta especie y
por otro, a la ligereza de su estructura, semejante a una pequeña ave.
El ornithogalum disfruta
de una de las floraciones más largas de todas las especies que se
comercializan. Con los cuidados adecuados pueden llegar a durar hasta 15 días.
Su floración es tan
prolongada que cuando no había transporte aéreo, miles de tallos de
ornithogalum partían desde Sudáfrica hacia el Reino Unido y cuando llegaban se
vendían en las floristerías en plena floración.
Estas flores necesitan un
poco de tiempo para deslumbrarte con sus mejores galas porque al entregarlas
recién cortadas no puedes apreciar, ni de lejos, la belleza en que se
convierten cuando cada uno de los pequeños botones florales se abre poco a
poco.
No es una flor que requiera
especiales cuidados: Mantener siempre con agua, cambiándola cada 2 ó 3 días
para que no se creen bacterias que estropeen la floración, y procurar poner el
ramo en una zona fresca y luminosa.
El momento de máximo
esplendor se produce cuando empiezan a abrirse los capullos superiores mientras
los inferiores aún no han iniciado su decaída. Curiosamente, los capullos
superiores no suelen florecer.
Los bulbos de esta planta
son muy nutritivos. Desde antiguo han sido muy apreciados como alimento y eran
parte de la dieta de algunas tribus de Asia Menor donde, todavía hoy, enormes
poblaciones de ornithogalum blancos florecen en primavera en las praderas de
Siria y Palestina. En El Cairo y Damasco se comercializaban bulbos secos de
ornithogalum como alimento para viajes largos, especialmente en las grandes
caravanas que peregrinaban a La Meca.
Linnaeus, uno de los más
grandes científicos del siglo XVIII, creyó reconocer en el ornithogalum una de
las pocas especies florales que salen expresamente mencionadas en la Biblia, en
concreto en el Segundo Libro de los Reyes (VI, 25), cuando se detalla el pago
que por un cargamento de ornithogalum efectuó el Rey de Siria durante la
hambruna en Samaria: cinco piezas de plata.
Con la esencia del
ornithogalum se elabora un potente concentrado (“Star of Bethlehem”) que es
actualmente muy utilizado en los tratamientos para aliviar desórdenes mentales
y físicos, fruto de traumas relacionados con accidentes, malas noticias,
recaídas o depresiones.
Fuente de datos:
floresfrecas.com
